Gwo bwason, ak koup manje pafè kòmanse ak gwo bourbon.

Woodford Reserve® Mouton griye ak kouscous mant - Chef John Castro

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon - enkwayab lis pou kont li ak versatile ase yo fabrike eksperyans nan bwason pafè Manhattan. Gou yo diferan yo te jwenn nan Woodford Rezèv mete aksan sou li kòm pi rafine bourbon nan mond lan, yon spektak vre pou sans ou. Fè yon Splash nan estanda ete ou yo. Jwi repa pi renmen ou ansanm ak bwason pafè Woodford Reserve Manhattan la.

Woodford Reserve® Espresso Manhattan

1 1 / 2 ons Woodford Reserve® Double Oaked Bourbon
1 ons Kafe Borghetti
0.5 ons Sweet Vermouth
2 tirè Angostura® Bitters

Konbine engredyan nan yon fèblan shaker ak glas pou Woodford Reserve Espresso Manhattan. Souke kouray jiskaske frèt ak dilye-double souch nan yon koup frèt. Gani ak yon kale sitwon oswa pwa espresso.

Ti Mouton an

1/4C pwavman nwa mouye**
1 ti kiyè sèl kosher**
11 / 2 ti kiyè koryandè**
1 ti kuiyè kannèl**
1 ti kuiyè dan tè**
1 ti kiyè kardamom
1 / 8 ti kiyè noutmèg frèch tè
1/4C paprika dous
24 (3/4-pous-epesè) ti mouton Kentucky oswa koupe nan yon etajè ti mouton an franse.

Gastrique

1/4C Woodford Reserve® bourbon (Lòd sou DRIZLY oswa RESERVEBAR )
1/2C Fresh pire blackberry oswa konsèv blackberry
1/4C Kentucky sorgo
1 fèy bay
1 / 2 tsp flak chili Koreyen oswa chili wouj ki san grenn
1 ti kiyè sik 1 / 2 ti kiyè sèl

Siwo dous ak tounen

1/4C Woodford Reserve® bourbon (Lòd sou DRIZLY oswa RESERVEBAR )
1/4C sòs chili wouj*
1C dlo
3/4C sik
6 dan lay, koupe
1 ti kiyè lwil wowoli
1 ti kiyè sòs pwason
1 ti kiyè sòs tamari
1 ti kuiyè Fresh ji sitwon

Kouskous Salad

4C kwit kouscous pèl
2C Kentucky pwa oswa pwa nan frizè, blanchi nan dlo yon ti kras sale
2C koupe tomat eritaj, tankou Black Russian, Mr. Stripey, Lemon Boy, oswa Ponderosa.
1/4C mant chiffonade
1/2C ji zoranj
1 ti kiyè sèl kosher, oswa nan gou
1 / 2 ti kiyè pwav koryas

Etap Preparasyon

Pou ti mouton an, konbine pwavman yo, sèl, koryandè, kannèl, dan, kardamon, noutmèg, ak paprika nan yon bòl. Fwote 1 / 2 ti kiyè pou 2 ti kiyè melanj lan sou tou de bò chak ti mouton. Kite kanpe pou 30 pou 60 minit.

Pou gastrique a, konbine bourbon, pire blackberry, sorgo, fèy bay, flak tchili, sik, ak sèl nan yon marmite epi melanje byen. Mitone pou 30 minit, brase detanzantan.

Pou siwo a, konbine bourbon, sòs tchili, dlo, sik, lay, lwil wowoli, sòs pwason, sòs tamari, ak ji sitwon nan yon marmite epi melanje byen. Mitone pou 30 minit, brase detanzantan.

Melanje kouskous la ak pwa yo, tomat, mant, ji zoranj, sèl, ak pwav nan yon gwo bòl pou sòs salad la. Kenbe cho oswa estoke nan frijidè a pou jiska 8 èdtan yo sèvi frèt.

Pou sèvi, chofe gri a. Griye ti mouton an sou chabon cho oswa sou yon gri gaz jiskaske yon tèmomèt vyann anrejistre 145 ° pou mwayen-ra. Retire nan yon plak cho. Chofe gastrik la ak siwo sou chalè ki ba. Kiyè kèk nan siwo a sou chak plat sèvi. Jete fèy la bay nan gastrik la epi degoute kèk nan gastrik yo nan siwo a. Kote 4 ti mouton sou chak plak ak kiyè sòs salad kouscous la bò kote chop yo. Farinen siwo ak gastrique sou tèt la.

* Yo jwenn sòs chili wouj nan magazen espesyalite Azyatik oswa seksyon makèt Azyatik yo.

** Griye ak chofe kèk epis santi bon nan yon chodyè sèk, cho epi moulen yo ajoute gou. Ou ka griye sèl la kosher ak pwavman pou 60 segonn, chofe kannèl la, dan antye, ak grenn koryandè antye pou 30 segonn, Lè sa a, moulen yo nan yon moulen epis oswa kafe.

Ezite rantre ansanm -

Eksplore resèt cocktèl pandan ete nan woodfordreserve.com/summercocktails .

Oswa gen Woodford Rezèv lage dirèkteman nan ou avèk DRIZLY oswa Rezèv .

FABRIKSYON AK ATANSYON. BWE RESPONSAB. WOODFORD RESERVE KENTUCKY WISKI Dwat 43.2 % - 45.2 ALC. PA VOL.
WOODFORD RESERVE DISTILLERY, VERSAILLES, KY. WOODFORD RESERVE se yon trademark ki anrejistre.
© 2023 Brown-Forman. Tout dwa rezève.

Pou jwenn plis enfòmasyon sou konsomasyon responsab, vizite Responsablite.org epi OurThinkingAboutDrinking.com
Tout lòt mak ak non komèsyal yo se pwopriyete pwopriyetè respektif yo.
Tanpri pa pataje oswa voye kontni sa a ak nenpòt moun ki poko gen laj legal pou bwè.

Woodford rezèv Kentucky dwat Bourbon

Mèsi pou soumèt ou!

RETE KONNEN AK TOUT BAGAY GRAN MIAMI & Miami Beach

RETE KONNEN AK TOUT BAGAY GRAN MIAMI & Miami Beach

MÈSI!