Yon dine eksklizif Caviar Russe
Evènman sa a pase.
Eksperyans yon kolaborasyon gastronomik eksklizif soti nan mwa mas 27 - 29 , prezante restoran ki gen Michelsens ak premye founisè kavya, Caviar Russe , nan kav entim prive Faena a, La Cava . Dirije pa Chef Egzekitif renome Caviar Russe a, Edgar Panchernikov, envite yo pral goute meni ki gen plizyè kou ki te sèvi ak stil fanmi an. La Cava espas manje eksklizif pou 20 plas.
Aswè a kòmanse ak yon seleksyon de hors d'oeuvres pase, tankou nigiri somon boule ak tamari ak fèrmante nwa. Beach lwil tchili, witr ak bave kokoye beurre blanc ak lwil shiso ki gen antèt kavya, oswa kòn toro akonpaye pa kavya. Apre hors d'oeuvres yo, envite yo pral apresye yon meni pre-fiks ki gen rekò tankou 25g kavya Select Osetra ak akonpayman tradisyonèl yo, chutoro bluefin ak wagyu chimichurri ak boshi frèz, ak premye ribeye ak oxtail, djondjon sovaj ak lay nwa, pami lòt. òf espesyalize yo.
Kavya enpòte Caviar Russe a metikuleuman sous ak chwazi pèsonèlman nan chak rekòt nan yon atizanal, ti pakèt Sturgeon Caviar Farm nan Almay, asire pi wo kalite ak otantisite.
Syèj yo limite, ak yon kapasite maksimòm de 20 envite yo. Aswè a kòmanse ak cocktèl akeyi nan El Secreto, ki te swiv pa dine nan La Cava .