El Secreto Omakase pa Paul Qui

Chef ki genyen James Beard Award, Paul Qui, dewoule yon eksperyans Omakase ultra-eksklizif nan style speakeasy nan Faena. Hotel . Melanje Tokyo-style susi ak Kyoto-style kaiseki, Chef Qui te kreye yon meni gou san parèy. Pran plezi nan fwidmè ki pi bon kalite ki soti atravè mond lan epi pran plezi nan asyèt ak engredyan ki toujou ap evolye tankou pwason ki pran liy yo vole nan asyèt legim inovatè chak jou, oursin ki soti nan Hokkaido, ton ble ki dirab ki soti nan Baja ak Sanuki Olive Wagyu ki soti nan Kagawa. Prefecture nan Japon.