Ki kote pou jwenn pi bon manje Jamayiken nan Miami

Gran Miami ak Miami Beach se lakay yon melanj kilti Karayibyen yo, epi si w ap chèche cuisine jamayiken, ou nan bon kote a. Soti nan kafe ansyen lekòl rive nan nouvo bar speakeasies, restoran rapid ak mache otantik, gen yon pakèt kote ou ka goute manje Jamayiken. Kit se pate Jamayiken, yon plat ke bèf kari byen plen ak diri ak pwa, e menm cuisine fizyon Jamayiken-Chinwa inik, men kèk nan kote nou pi renmen pou pi bon manje Jamayiken nan Miami. 

Kwizin Jamayiken Klasik nan Clive's Cafe

Yon klasik nan Miami pou kizin Jamayiken depi plis pase 40 zan, Clive's Cafe se yon restoran senp dèyè yon miray ak pòtre Bob Marley nan Little Haiti . Isit la, asyèt tradisyonèl Jamayiken yo, tankou poul jerk, ragou mawon ak ke bèf, pran sant atansyon an. Fouye nan asyèt plen ak kari kabrit, pye bèf, ragou konch oswa kalaloo, sèvi ak de akonpayman, ki gen ladan diri ak pwa, chou vapè ak makawoni ak fwomaj. Savoure asyèt ou a, bwè yon Red Stripe epi jwi mizik reggae k ap soti nan yon radyo ansyen nan kote trankil sa a.

Bòl rapid-dekontrakte nan Jrk!

Si w ap deplase nan sant vil Miami oubyen Aventura Mall , Chef Wayne Sharpe ak ekip li a ap sèvi gou Jamayik nan yon anbyans rapid-dekontrakte nan Jrk! Meni an santre otou bòl, soti nan poul jerk klasik rive nan poul kari Blue Mountain, kribich jerk ak ke bèf, ak yon baz diri ak pwa. Gen menm yon opsyon vejetalyen ki fèt ak quinoa, bannann, yuca kroustiyan ak salsa anana-mango. Vide youn (oswa plis) nan sòs yo fè lakay ou, tankou Rude Boy la, ki pi pikant nan tout, fèt ak scotch bonnet, epi w ap gen yon fèt. Jrk! sèvi tou pate Jamayiken ak vyann bèf, poul jerk ak yon opsyon vejetalyen.

Vib Speakeasy nan Mangrove

Pi lwen pase fasad atiran Jrk la! Nan sant vil Miami, yon lòt mond ap tann ou lè ou dekouvri restoran ak salon sè li a, Mangrove , ki sanble ak yon speakeasy. Chef Wayne Sharpe kreye yon kote imersif ak plen enèji pou jwi non sèlman manje ak bwason Jamayik men tou mizik la. Meni an se yon tòde modèn wo nivo sou klasik zile a, ki gen ladan brochèt poul jerk, ke bèf kari, vivan antye ak Da' Traditional Plate, ki gen ladan yon kwis poul jerk, diri, pwa ak bannann. Restoran an, ak koktèl kreyatif li yo ki baze sou wonm, transfòme an yon salon pou fèt ta nan mitan lannwit, ak DJ k ap jwe mizik dancehall jamayiken ak reggae.

Bon Manje ak Ambians Jamayiken nan Dukunoo Jamaican Kitchen

Dukunoo Jamaican Kitchen nan Wynwood ap sèvi manje Jamayiken otantik ak mizik live nan yon anbyans endistriyèl ak ayere, li envite w "vini goute manje, rete nan bon vibe a." Kòmanse ak Likkle Bites, tankou frittaz pwason sale a, apresa pase sou Bigga Plates, tankou Lik Yuh Fingas Oxtail la, sèvi ak pwa gwo, diri ak pwa, oubyen Rastaman Pasta a, fèt ak aki (yon fwi ki sanble ak litchi), kalaloo, kribich ak piman wouj griye. Dukunoo, ki vle di "bagay dous" nan yon dyalèk Afrik de Lwès, konnen kijan pou fè desè, epi yon tranch gato wonm Karayibyen ki wouze ak sik kann an poud epi ki kouvri ak krèm glase se difisil pou bat.

Manje fèt ak lanmou nan One Love Jamaica

Sitiye nan South Beach andedan sal manje Lincoln Eatery a, One Love Jamaica se yon restoran rapid-dekontrakte ki sèvi gou Karayib yo. W ap jwenn tout klasik Jamayiken yo la a, soti nan poul jerk ak kari rive nan ke bèf braze, vyann bèf griye ak kribich dous zile, tout sèvi ak chwa ou nan de akonpayman, soti nan diri ak pwa rive nan bannann dous ak chou vapè. Tout bagay sa yo fè yon bon repa epi fè yon ti vakans fè makèt pafè sou Lincoln Road ki pral transpòte ou nan zile yo.

Jamayiken-Chinwa Fusion nan Jamaica Kitchen

Sitiye nan yon sant komèsyal san pretansyon nan Kendall , Jamaica Kitchen se yon restoran familyal ki te yon eleman prensipal nan kominote a depi 1976 . Cheryl ak Anson Chin, yon madanm ak mari, ki soti nan imigran Chinwa nan Jamayik, kwit manje jamayiken otantik ak pwòp melanj espesyal yo nan manje Chinwa jamayiken. Prezante nan emisyon televizyon "Diners, Drive-Ins and Dives" Guy Fieri a sou Food Network la, bijou sa a ki te kache yon lè ap vin selebre pa tout moun kounye a. Soti nan poul kari ak ke bèf rive nan poul griye Chinwa ak diri fri ak kochon jerk, pate Jamayiken ak boulet bouyi, Jamaica Kitchen sèvi yon cuisine fizyon inik ou tou senpleman dwe eseye.

Yon ti kras nan tout bagay nan B & M Market

Yon magazen prensipal nan Little River depi 1980 , B & M Market se yon makèt ak sèvis nan kontwa ki ofri asyèt tradisyonèl Jamayiken ak Karayibyen yo ki endispansab. Desann NE 79th Street epi ou pa ka rate deyò wouj, vèt ak jòn li an ak meni an pentire alamen ak gwo lèt devan an. Yo prepare plat yo jiskaske manje a fini, kidonk rive bonè pou poul jerk la, ragou ke bèf la, aki ak bè ak pwason sale, diri ak pwa, poul fri, kabrit kari ak byè jenjanm endijèn.

Patty Heaven Jamayiken nan boulanjri Hammond la

Pase nan boulanjri Hammond's, yon biznis familyal ki sitiye nan Miami Gardens pou manje bon gato Jamayiken ak patisri Karayibyen ki fèk soti nan fou. Fèt ak pat pat ki flokonnen ak bè, patty Jamayiken yo plen ak chwa ou nan vyann bèf, poul, legim oswa aki ak pwason sale. Ou kapab tou pote lakay ou patisri, gato ak pen bon gou, tankou tat bannann, patisri gwayav ak fwomaj, woulo kannèl, gato anana tèt anba, pouding pen ak pen kokoye. Hammond's sèvi tou yon meni konplè pou dejene, manje midi ak dine ak tout klasik yo, soti nan poul mawon rive nan kabrit ak roti nan kari.

Dekouvri plis bon restoran entènasyonal nan Miami .