Restoran ak Chef James Beard pou prim Miami an

Pao pa Paul Qui

Pao pa Paul Qui

Pubbelly susi

Pubbelly susi

  • Pataje

Gastronomie Miami anScene se pa etranje nan repitasyon kritik ak rekonesans entènasyonal, ventan plis pase pataje jis li yo nan prim-genyen restoran ak mond-renome chèf. Moun nan lokalite yo te pwouve tan ak tan ankò ke palè rafine yo pa dwe doute, menm jan yo kontinye akeyi yon nimewo k ap grandi nan restoran trè konsidere ak chèf selebrite ak bra louvri.

Si ou se yon foodie pasyone toujou nan rechèch nan pwochen ou senk-Star repa, konsidere Miami kapital ultim gastronomik ou. Jis sou tout kote ou vire, ou ka jwenn yon tab nan yon restoran ak yon prim James Beard oswa de anba senti li yo.

Men kèk nan restoran yo pi byen ak talan tèt nan Miami, k ap sèvi cuisine mond-klas pran plezi dine soti nan atravè mond lan.

Chef Douglas Rodriguez nan Ola

Chef Douglas Rodriguez se yon natif natal Miami ki elve pa paran imigran Kiben yo. Rich eritaj gastronomik li yo ak metriz nan gou Latin yo te fè vag nan Miami pou plis pase de deseni. Li te resevwa de nominasyon pou James Beard k ap monte Chef pou Ane a, touche plas Latin-enspire l 'yo, Ola Restoran , yon plas te sitèlman anvi nan pami anpil restoran James Beard nan Miami.

Lè yo rive nan Ola, ou pral akeyi pa aksan bwa rich, ton gwo twou san fon net ak yon pleziman maskilen, konsepsyon Rustic. Jwenn brikabrak nan youn nan ti joupa yo Plush ak prepare ti boujon gou ou pou pwochen nivo gou, parfe pòsyon nan pòsyon limyè ki pral kenbe ou kòmann-nan plis. Seleksyon an nan ceviches se youn nan pwen enpòtan yo nan meni an Ola, kòm se eklèktism ak nan syèl la chokola "siga" desè a. Sitiye nan2360 Collins Ave.,Miami Beach .

Chef Michael Schwartz
Chef Michael Schwartz

Chef Michael Schwartz nan Otantik Manje ak Bwè Michael

Youn nan pi renmen Miami a James gayan prim bab, Chef Michael Schwartz se detantè a fyè de tit la nan2010 Pi bon Chef nan Sid la. Li kenbe sipremasi gastronomik li nan Manje Otantik Michael a & Bwè nan vibran Miami an Distri Design , kote li asyèt soti jenere jenere nan fòm lan nan lokalman souse, bèl asyèt natif natal.

Meni an nan otantik Manje Michael a plen ak egzanp sou jeni gastronomik l 'yo, pran anpil avantaj de Fwidmè vivan kenbe Miami an ak fèm-Fresh pwodwi . Manje fason ou nan manje anvi-merite tankou griye karamèl pen griye franse, kay-fè sandwich pastrami ak bwa fou-griye pwason, yo chak youn pi bon gou pase dènye an. Sitiye nan130 NE 40th St., Miami.

Chef Paul Qui nan Pao pa Paul Qui

Kourikouloum-vite gastronomik Chef Paul Qui a li tankou yon bagay soti nan rèv foodie a, ranpli ak yon prim James Beard ak yon genyen sou tèt Chef Bravo a. Yon fwa dekri pa Chef Tom Colicchio kòm konkiran ki pi talan nan istwa Chef Top, Chef Qui sòti nan t'ap nonmen non l 'ak yon pasyon renouvle pou navèt l' yo.

Nan Pao pa Paul Qui , li pran dine sou yon eksplorasyon entènasyonal nan gou, trase enspirasyon soti nan cuisine Panyòl, Filipino, franse ak Japonè nan konsepsyon yon pran fonse sou cuisine modèn Azyatik. Sitiye nan3201 Collins Ave.,Miami Beach .

Chef Naomi Harris nan Madruga Boulanje

Yon2019 kandida pou Baker eksepsyonèl, Naomi Harris atizana pen Rustic lè l sèvi avèk teknik tan-onore nan Madruga Boulanje . Jis yon sèl mòde nan yon pen frèch kwit nan fou ap transpòte ou tounen nan yon moman diferan, lè boulanjri blanchi farin frans pwòp yo epi yo itilize senp, engredyan onèt. Sa a devouman otantisite vini nan nan tout aspè nan eksperyans la nan Madruga, ki soti nan gade nan kwizin nan louvri ak chanm moulen nan yon atmosfè vrèman akeyan.

Si ou montre siplemantè-grangou, ou pral kontan konnen gen nan plis pase jis pen yo jwi nan Madruga - meni an plen karakteristik yon seleksyon délisyeu nan patisri, sandwich, salad ak pen griye chaje. Sitiye nan430 S. Dixie Highway,Coral Gables .

AlterChef Brad Kilgore
AlterChef Brad Kilgore

2019James Beard Prim-nominasyon Miami Chefs

Si ou pa kapab jwenn ase nan James ak bab Miami-onore chèf ak restoran, ou pral kontan tande ke destinasyon an pa ralanti dosye genyen li yo nenpòt ki lè byento. Men yon ti ponyen chèf Miami ki parèt sou lis kandida pou prim James Beard 2019 la:

Prezans Miami an sou lis la2019 Kandida James Beard pa gen anyen nouvo - zòn nan te enpresyone kritik James Beard Foundation pou ane sa yo.

Istwa Miami nan cuisine aklame

Li pa jis la2019 Miami chèf yo te rele pi wo a ki ap kolekte James Beard Awards agoch ak adwat. Miami gen anpil yon lis long nan ganyan sot pase yo sou plizyè deseni:

  • José Mendín nan Pubbelly (Pi bon Chefs nan Amerik semifinalis,2012 -2016 ): Pataje-zanmitay ti plak enspirasyon soti nan cuisine Azyatik ak Latin yo se yon rekò nan sa a manje aksidantèl pa José Mendín.
  • LaBroken Shaker (Pwogram Bar eksepsyonèl,2013 ak2014 ): Avèk yon non tankou " LaBroken Shaker , "Li vini kòm pa gen sipriz ke cocktèl yo atizanal nan sa a ba aksidantèl-chik te touche rekonesans endistri.
  • Versailles Restaurant(Prim Klasik Amerik la,2001 ): Versailles Restaurantte yon icon Miami depi ane 1970 yo, konekte envite li yo nan pèsonalite inik ak kilti vibran nan Kiba nan asyèt siyati li yo.

Yon Chef Michelin ki genyen prim lan rive nan Miyami

Li pa jis James Beard gayan pran mond lan gastronomik Miami pa tanpèt - zetwal yo Michelin renome yo tou ekleraj moute restoran anScene . Ki soti nan Sao Paulo, Kosushi te yon karakteristik nan anyèl Michelin gid la depi li debut nan Brezil nan2015 . Chef George Yuji Koshoji prezante yon konbinezon enspire nan enfliyans Japonè ak brezilyen nan kreyasyon metriz metriz li yo, enpresyone anpil nan kritik yo pi di nan mond lan.

Anpil eksitasyon nan kominote gastronomik Miami an, Chef Koshoji louvri premye kote Kosushi li nan peyi Etazini an, nich nan anch lanMiami Beach zòn nan. Avèk arive l 'yo, foodies Miami kounye a gen tout bagay yo ta ka janm rèv la.

Gou Tout bagay ki Culinary Miami anScene Gen pou l ofri

Grangou pou plis nan talan yo enkwayab gastronomik ki rele Miami kay? Pa gen okenn mank nan restoran nan zòn nan rekòlte lwanj soti nan kritik ak kliyan chak jou sanble, fè li fasil yo eksplore yon bagay nouvo ak bon gou chak jou.

Eksplore nou an koleksyon rekòmandasyon restoran kostim chak gou ak okazyon, sòti nan pwolongasyon nan ultra-aksidantèl la, epi dekouvri pwochen ou pi renmen jodi a.

 

Bagay Pou Fè Ki Tou pre

Chwazi yon kategori

{{ctrl.swiper.activeIndex + 1}}/{{ctrl.totalItems}}
Powered by Translations.com GlobalLink OneLink Software