wè plis
  • Pataje
Pa: Matye Meltzer

Greater Miami ak Miami Beach te wè yon eksplozyon otantik nan restoran nouvo dènyèman, ranpli manje lokal la Scene ak ofrann enteresan nouvo. Bon jan kalite a ak varyete nan manje isit la pa janm te pi wo, men ak anpil curieux nouvo opsyon, n ap kalkile konnen ki eseye ka konfonn menm moun nan lokalite sezonman. Nan milye rekòt eksepsyonèl sa a, plizyè kanpe deyò: Soti nan yon steakhouse Koreyen trè antisipe nan yon vwayaj gastronomik nan andin yo, isit la nan gid ou a sèt nan pi bon restoran yo nouvo nan vil la.

Fèt Butchers nan COTE Miami
Fèt 10-kou bouche a nan COTE Miami

Cote Miami

Kote orijinal sa a steakhouse Koreyen te ranpòte plizyè rekonpans soti nan James Beard Fondasyon an. Cote Miami , nouvo pòs li yo nan la Miami Design District , se pi definitivman vo yon vizit. Anndan chanm nan manje dramatikman limen, ou pral trete nan tout bagay soti nan sèk ki gen laj USDA Premye vyann bèf A5 Japonè Wagyu, griye dwa bò tab ou. Si w ap chèche eksperyans total la, ale pou fèt 10 bouche yo. Li rale ansanm pi bon nan meni an, ki gen ladan kat koupe vyann chwazi, osi byen ke kimchi ak yon seleksyon nan lòt kote vejetalyen ki pral kite ou santi etonan limyè apre repa ou.

La Natirèl

La Natirèl pouvwa gen pi lejè, breeziest restoran pitza a ou pral jwenn nenpòt kote nan Miami. Restoran andedan kay la / deyò nan katye a Little River, jis nan nò Little Haiti , ouvè pòt masiv garaj li yo bay espas la yon koule kontinyèl, kenbe briz la cho ale ak diven an frèt ap koule tankou dlo. Pitza sourdough La Natural la fèt ak yon pwosesis espesyal 48 èdtan fèmantasyon frèt ki kite pi yo te tire bwa ak yon kwout pi lejè pase pifò. Si ou pa nan atitid la pou pitza, rès la nan meni an se long sou legim fre ak opsyon ki an sante. Si w ap chèche yo eksplore sèn pitza Greater Miami a san yo pa twòp kalori yo, La Natirèl la se plas la.

Luca Osteria

Selebre chef lokal yo ak "koupe" chanpyon Giorgio Rapicavoli retounen nan rasin Italyen l 'nan Luca Osteria , sou Giralda Plaza nan Coral Gables . Ti chanm nan manje ak gwo patyo deyò bay anviwònman an pafè yo eksplore vire l 'sou cuisine Italyen, ak asyèt tankou san zoranj krudo di pesce ak yon remoute kouraj kout boloyz. Chef la kontan prezante klasik yo ak pasta ou pral rekonèt, men Luca se tou yon bon kote eseye yon bagay nouvo. Fouye nan kolasyon an frate patate - krokèt pòmdetè fri ki gen antèt trufyèr nwa, ze jònze ak parmesan fondu - epi ou pral wè poukisa kote sa a byen vit topping lis moun nan lokalite yo nan pi bon restoran Italyen.

Abri Restoran Miami

Kè a nan Wynwood se pa nesesèman premye plas ou ta espere jwenn tèt ou manje nan mitan chandelye elkhorn ak raquette sou mi yo, men Abri a "Lachas pase nwit chik" fè pou yon kote brikabrak yo jwi pwogramasyon enpresyonan li yo gastronomik. Meni eklèktism la kòmanse ak Aticho kroustiyan ak tranpe fwomaj pecorino ak pitza bwa-te tire, ak deplase sou parillada a pou de (ribeye, chorizo, morcilla, tras jip ak poul sèvi ak legim griye). Pa kite san ou pa goute vèsyon abri a nan empanadas, ak fouraj bon plat ki plwaye nan farin pitza tankou yon calzone Ajanten. Avantur a pral vle eseye yon poulp chen cho - tantak la bekonn-vlope rive andedan yon pen brioche cho.

Strawberry Moon wonma plat
Woma Strawberry Moon la te sèvi ak tzatziki ak za'atar

Lalin frèz

Pou dine ak yon bò jenere nan "sèn," ou pa ka bat Lalin Srawberry , GEM lan pisin nan Pharrell Williams 'ak David Grutman a Bon moman Hotel nan South Beach . Ou pral yon pati nan pati a Pestèl pisin pinstriped pandan w ap manje sou asyèt Mwayen Oryan-enspire ki gen ladan kebab, falafel ak pide, yon vèsyon Tik nan pitza. Plak ti ak gwosè plen ofri tout bagay soti nan pen Yemenit ak fig frans tahini woma sèvi ak tzatziki ak za'atar. Li se yon depa akeyi soti nan pri tikè a pisin abityèl nan anbourger ak manje fri, epi li ankò yon lòt rezon ki fè sèn nan nan Goodtime a byen vit monte nan tèt la nan South Beach lannwit - ak jou - lavi (ki moun ki sa, rantre nan ki rido-rekouvèr kabana?).

Tigre Miami

Pou ki Com-oh-konsa-flotant nan bèt sovaj survèyans ak fantastik cuisine Ajanten, gade pa gen plis pase Tigre Miami , jis nan lwès Biscayne Boulevard nan katye Little River, tou pre Little Haiti . Nan restoran Waterside sa a, ou ka manje akote yon Tanp lamanten - epi, pandan ke mèt pwopriyete yo pa pwomèt avètisman "bèf lanmè", li relativman komen pou yon fanmi lamanten naje nan pandan w ap jwi yon 36-èdtan braised. kout kòt. Patyo riverfront ki gen lonbraj la se yon gwo plas manje deyò kote ou ka jwi steak pwason espadon au poivre, fimen ak pen kochon eritaj kochon, Mojo moul verde ak pen anchwa ak lòt nouvo pran sou asyèt Ajanten.

Tar Tar nan Wayku
TarTare Ton an nan Wayku se bèl ak bon gou

Wayku Miami

Sa a nouvo chik otspo Wynwood espesyalize nan cuisine soti nan andin yo. Ekip Ajanten an ki te dirije nan Wayku Miami te fè soti yon meni plen ak vyann griye ak asyèt legim kreyatif, tantalizing dine ak trete tankou zo kòt la kout sou pwa kraze ak jenjanm. Yo ofri tou opsyon pi lejè tankou tartar ton ak pòm vèt ak kim zaboka, tout nan yo ki ka jwi sou patyo a entim deyò. Si ou ta pito fè eksperyans fwi yo nan andin yo nan lè-kondisyone konfò, patisipe manje andedan, kote mi yo boudine ak mèb Rustic bay Wayku santi mòn siyati li yo, ak ba a tant ak cocktèl tankou Lover nan Laten ak La Flor Blanca .

Lyen ak Patnè pou nan Atik

Powered by Translations.com GlobalLink OneLink Software